坐落在桂林市东北部灌阳县是千年瑶乡，是瑶胞的精神家园。除此之外，灌阳最引以为傲的是生态，森林覆盖率高达76%,保持国家二类以上水质标准，四季分明，气候温和，雨量充沛，蜜源植物丰富，具有较好的养蜂自然条件。

好山好水出好蜂蜜，灌阳县古瑶之韵养蜂家庭农场六年来能在风雨漂泊中站立的秘诀便在于此。2015年底，古瑶之韵养蜂家庭农场的创始人陆纯洁走上了养蜂卖蜜这条艰辛的甜蜜路，养蜂日子苦，酿出蜜来甜，古瑶之韵坚持精挑细选没有污染的蜜源环境，花期场地除了远离村庄外，还不能有过多的其它杂花植物（如桉树或荆条等），尽量选择在偏远的深山处，与此同时，还要考虑水源问题，从源头确保蜂蜜的安全性。

瑶乡的养蜂人在灌阳这个绿色生态而又历史悠久的千年古县，穿梭于花海深处，在花开花落之间，演绎着蜂、花、蜜的故事，尊重自然，专注淳朴。每年9月份古瑶之韵的养蜂人就会将蜜蜂迁运到精挑细选的蜜源场地，安营扎寨，待清完底糖后，剩下的工作就全部交给蜜蜂采花酿蜜。视天气状况、流蜜情况、蜂力强弱等因素，耐心等待自然成熟封盖后就可以取蜜。

 

土生土长，才能做到原滋原味。古瑶之韵的天然土蜂蜜的收蜜过程分为四大工序：一是取蜜,坚持蜜蜂自然酿造，无添加，确保蜂蜜的真实性；二是割蜜，坚持等到蜂巢全封盖后割掉蜂皮，自然成熟达到42度才开箱取蜜，确保蜂蜜的营养价值；三是摇蜜，把取出的蜜放入蜜器，通过离心原理把蜂蜜分离出来；四是过滤，坚持物理过滤，确保原生态的天然活性成分不被破坏；蜂蜜酿造经过这四大工序，方可更好地确保蜂蜜的天然活性成分，确保顾客拿到手的都是真实纯粹的蜂蜜。

除了专注源头，古瑶之韵养蜂家庭农场正在着手品质溯源认证，对产品进行品质证明，并通过实现VR视频进行品牌管理，通过各种推广渠道，将采集终端客户数据信息进行反馈和呈现，让每个客户买得放心，吃得安心。重源头、控过程、重识别、触终端，“蜂蜜不但真，而且要好”是他们一贯的坚持。

 

古瑶之韵养蜂家庭农场的销售产品有九龙藤蜜、枣花蜜、枇杷蜜和百花蜜等，其中九龙藤是广西桂林地区特有的中药蜜种，所酿造出来的九龙藤蜜颜色透亮，色泽纯正，蜜香浓郁，味道甜中带苦，甜而不腻，不容易结晶，享有“南国一绝，蜜中上品”的美誉。

蜂蜜是大自然的馈赠，古瑶之韵蜂蜜纯天然、无污染、零添加，挖一勺晶莹温润放进嘴里，淡淡的花香绽放于舌尖，唤醒所有的味蕾，甜蜜直达心间。品灌阳蜂蜜，享古瑶之韵。（文清）