流言：在群星荟萃的早餐界，近来出现了一颗新星——过夜燕麦杯，在网上备受推崇。前一晚准备好第二天早上醒来就能吃的省时做法，据说不仅瘦身效果特别棒而且口感还非常美味，过夜储存也不影响营养价值。真相解读：无论[详细]
流言：吃火锅的时候，很多人习惯点一份粉皮，因为它不仅很容易吸收汤汁的美味，Q弹的口感更是不可抵挡。然而前不久，陕西汉中的#火锅调料老板加超标明矾终身禁业#事件让很多粉皮凉皮爱好者学到了新知识，原来添加明矾能让生产的[详细]
流言：夜半时分刷手机，最怕看到的不是恐怖片片段，而是美食视频！本来嘛，距离晚餐已经过去五六个小时了，肚子也是时候唱一出空城计了。夜宵要不要吃，是很多晚睡族每天都要面临的灵魂拷问。但是区别于“一日三餐需要准时吃[详细]
流言：近期某知名品牌对其乳茶产品“无糖”宣传的致歉声明，让很多人终于找到了自己“一直无糖一直胖”的原因。很多人以为0蔗糖就是无糖，尤其是减肥人士，认为“0蔗糖”就可以放心食用。真相[详细]
近段时间一些市民收到了一条以【12333】开头的短信要求在线补录激活医保卡这到底是真还是假？ 对此国家医疗保障局在官网上严正声明未以短信形式发送此类通知诈骗网站以假乱真
要求输入身份信息【12333】您的医用卡已禁[详细]
原标题：每个人体内都有癌细胞？癌症遗传是“宿命”？真相是……每年的4月15日—21日是全国肿瘤防治宣传周。在“防癌的真相”癌症早筛科普直播上，多位肿瘤防治领域的院士大咖直接解答[详细]
一说起酸菜，那酸酸的味道令人瞬间胃口大开......除了可以促进肠胃消化，还能增进食欲。不过，关于酸菜等腌制食品中含有亚硝酸盐、会致癌的说法一直甚嚣尘上，这让一部分人对酸菜望而却步。酸菜还能不能吃？酸菜在腌制过程中的[详细]
戴着口罩能吹灭打火机，这种口罩就不要戴了，因为阻隔不了病毒……近期，网上流传着一些验证口罩能否阻隔病毒的“快速方法”。有人说，如果戴着口罩能够吹灭打火机的火苗，就说明这种口罩不及格。乍一听[详细]
流言：铝属于一种神经毒素，与大脑有很好的亲和力，食用过量容易在大脑内蓄积，危害神经系统健康。有的人可能听说过这样的传言——吃含铝的食物会得老年痴呆。真相解读：吃火锅的时候，除了各种肉、海鲜和青菜，很多人还[详细]
流言：微波炉是很多家庭必备的厨房电器，既操作简单，又节约时间。特别是对于白领上班族们，微波炉绝对是干饭小帮手，只需短短两三分钟就能吃上一口热乎的，很多超市里的半成品和冷藏速食品，也需要它的加持才能绽放出刚刚好的色香[详细]
流言：微波炉是很多家庭必备的厨房电器，只需要“叮”一下，热腾腾的饭菜就好了。既操作简单，又节约时间。特别是对于白领上班族们，微波炉绝对是干饭小帮手，只需短短两三分钟就能吃上一口热乎的，很多超市里的半成品和[详细]
流言：微波炉操作简单、耗时短，已经成为了很多家庭和白领上班族的必备电器，但关于微波炉的争议也一直不断，比如总有人认为，微波炉加热后的食品营养都流失了，不健康了。真相解读：实际上，微波炉加热过的食物对身体没啥害处，不过因[详细]
流言：鱼腥草又叫折耳根，是一种分布很广泛的野菜。不过，因为它味道特殊，美食江湖中对于它的评价呈现出极端的两极化分布：爱它的人对它欲罢不能，嫌弃它的人又恨不得退避三舍。因为这股“怪味”，很多人认为鱼腥草没有[详细]
流言：扁豆粉中含有有毒的凝集素甲，会损害肝脏，所以不应该吃扁豆。真相解读：扁豆口感很特别，多数情况下是指被称为“驴耳朵豆角/火镰扁豆”的一种豆角，长5~7cm，宽1.4-1.8厘米，形状扁平，内部含三五颗种子，外观多数带有[详细]
流言：网络时代，随便刷刷社交软件就会发现，到处充斥着针对女性的外表羞辱，这也让很多女孩子陷入身材焦虑中，从而为了追求极致的瘦而采取极端的饮食方法。最有代表性也是伤害最大的就是严格限制碳水化合物的摄入，让身体不再以[详细]
流言：油豆角是属于东北地区特有的一种豆角，很多人听到“油”字就认为，油豆角热量很高，减肥应该少吃或者不吃。真相解读：油豆角是属于东北地区特有的一种豆角，根据品种的不同，长度一般在12~20cm，宽度2cm左右。[4]别[详细]
流言：如果请营养专家们给大家推荐日常生活中最建议吃什么肉，相信白肉一定会排在前列。其中的鸡肉不仅味道鲜美，蛋白质含量高、脂肪含量低，而且价格也比较亲民，烹饪方法更是多种多样，是一款极具性价比的荤菜选择！鸡身上的不同[详细]
流言：“每逢佳节倍思亲，到了端午就馋粽”，吃粽子是我国初夏季节传统节日——端午——的必备美食，家家户户都会提前为节日的到来做上充分准备，有的是自己包粽子，也有的会直接买包好的粽子。不[详细]
流言：营养、健康、新鲜是当下人们对日常饮食的追求趋势，特别是进入高温天气之后，大家的胃口也变得略显“疲软”，对烟熏火烤和浓油赤酱的重口味兴趣缺缺，反倒是各款绿色蔬菜成为美食达人们在社交软件上发布内容的[详细]
流言：大家一定听过一句绕口令：“吃葡萄不吐葡萄皮”，带皮的水果，它们的皮到底能不能吃呢？很多人选择不吃，是因为担心农药残留的问题。真相解读：大家一定听过一句绕口令：“吃葡萄不吐葡萄皮”，带皮的水果，它[详细]
流言：关于水果应该吃多少的问题，也普遍存在不少的误解。一部分有瘦身需求的朋友认为，水果吃的越多越好，这样就可以减少主食的摄入，进而有助于瘦身减肥。真相解读：关于水果应该吃多少的问题，也普遍存在不少的误解。一部分有瘦[详细]
流言：追求新鲜、营养的饮食潮流之下，用蔬菜沙拉、凉拌菜代替大鱼大肉，成为朋友圈里“晒餐党”的主攻方向。很多人认为烹调会导致蔬菜中的营养成分流失，特别是大家都比较关心的维生素C，而蔬菜生吃不仅能保留更多[详细]
流言：近年来，食物破壁机已逐渐成为厨房新宠，但不可否认的是，从问世那天起，关于它的争论就从未终止。钟意它的人对它爱不释手，无论是做料理、打豆浆、榨果汁还是搅拌食材，都离不开它。关于破壁机，广告宣传里往往说它可以瞬间击[详细]
流言：近年来，食物破壁机已逐渐成为厨房新宠，但不可否认的是，从问世那天起，关于它的争论就从未终止。钟意它的人对它爱不释手，无论是做料理、打豆浆、榨果汁还是搅拌食材，都离不开它。当然，也有不少人认为所谓“破壁&rdqu[详细]
流言：夏日暑热炎炎，很多人为了避免中暑，会尤其注意补充水分，但也有许多人，日常不注意喝水，或者等到身体已经发出“渴”的信号再喝水。许多人认为“渴了再喝水就可以，不影响健康”。真相解读：夏日暑热炎炎[详细]
流言：夏日喝冰水，解渴又降暑。炎炎夏日，很多怕热的朋友习惯把饮用水放在冰箱里冷藏，从外面一回到家就会迫不及待地打开冰箱直接喝。真相解读：炎炎夏日，很多怕热的朋友习惯把饮用水放在冰箱里冷藏，从外面一回到家就会迫不及待[详细]
流言：出梅入暑，夏天的热终于拉开了正式上演的序幕。很多人为了避免中暑，会尤其注意补充水分，网上的很多健身、养生分享贴也会建议大家要保证“每天喝够3-4L水”。真相解读：出梅入暑，夏天的热终于拉开了正式上演的[详细]
流言：随着雨季的来临，大家的餐桌上又要加菜了——大自然限量供应的“食用菌”——也就是蘑菇，味道鲜美且与众多食材百搭，是很多人的心头好。然而，一些因为吃蘑菇而导致的“怪现象&rdqu[详细]
流言：近日，#感染幽门螺（旋）杆菌或诱发胃癌#的话题又双叒叕登上了微博热搜。我国是世界上感染幽门螺旋杆菌（HP）人数最多的国家，目前估计超过一半的居民有幽门螺旋杆菌感染。一些诸如吃大蒜/洋葱/喝茶等食疗方式能够杀灭螺旋杆[详细]
流言：洋葱属于刺激性气味很强的一种蔬菜，会让人“边切边哭”。不知是不是因为这个原因，也跟大蒜一样，被贴上了“常吃能杀菌”的标签，特别是对幽门螺旋杆菌（HP）的作用。真相解读：洋葱属于刺激性气味很强的[详细]
