--合天宝龙的海洋休闲食品
门前大桥下游过一群鸭,快来数一数,二四六七八,嘎嘎嘎嘎,真呀真多呀,数不清到底多少鸭,数不清到底多少鸭。
儿时的歌谣经常回畔在耳边,那个时候我特别挑吃,妈妈为了我吃饭伤透了脑筋,青菜味道不好不爱吃,肉太渣吞不下,那时家里就在海边养了很多鸭子,鸭子每天在海边吃退潮后留在沙滩上的小鱼小虾,鸭子长得结结实实的,下了很多海鸭蛋,于是妈妈每天给我蒸一个芙蓉蛋,滑溜溜的,香喷喷的,我就着一大碗饭吃得光光的,后来长大了,到了外地工作,对家的念想竟然都是一枚枚的海鸭蛋,有时我们寄托在食品上的不仅仅是味蕾的享受,有时候更多的是味道带来的记忆,那是妈妈蒸的芙蓉蛋。
当我独自在陌生的城市打拼,一个人上班,一个人吃饭,一个人挤地铁,什么都是一个人,强烈的孤独感包围着自己的时候,只要接到妈妈的电话时,叮嘱我一定好好吃饭,还说要给我邮来了小时候最喜欢吃的海鸭蛋。
当就着米饭吃上一颗妈妈寄来的海鸭蛋,油多不腻,在寂寞的城市打拼中的我一下泪目了,仿佛一下找到了家的味道。
我出生在广西北海,那里有着漫长的海岸线,在沿海滩涂上养殖海鸭是当地农民的传统“营生”。每天海潮退去,成群的海鸭在滩涂上抢吃小鱼小虾,产下的海鸭蛋营养极为丰富,以生产休闲海洋食品为主的广西合天宝龙食品有限公司,是北海本土企业,以草木灰原料加生物配方腌制的海鸭蛋,起砂流油,绿色健康。海边长大的鸭子,下的海鸭蛋,纯手工古法腌制,咸淡适中,油亮亮的蛋黄,细腻沙软,鲜美程度堪比蟹黄!北海红树林,远离工业区,在这里自然放养的海鸭,肥美健壮,产出的鸭蛋蛋壳坚厚,蛋黄晶红糯香,蛋清浓稠清香,营养价值比普通鸭蛋更高。
广西合天宝龙食品有限公司将新产的海鸭蛋,按流程操作,挑出磕破蛋,对每颗鸭蛋进行光照筛选,剔除浑浊,散黄,黑黄的坏蛋,保证每一颗海鸭蛋的质量。剥开就可以看到黄澄澄的油像汤包的汁水一样多,蛋黄像金沙一样美。诱人的蛋黄,不禁咽了咽口水。
公司尽心打造品牌,倾心铸造品格,千万颗鸭蛋精挑细选,400户农民的监督,保证让您吃到最好的一颗蛋。
2017年荣获广西北海市海鸭蛋优秀品牌企业;2018年荣获“北海市十佳金牌旅游特色小吃”和北海市“我喜爱的特色旅游美食”荣誉;2019年荣获“中国十珍”和3.15消费者可信赖产品荣誉。
公司通过ISO9001:2015体系认证和HACCP认证,并取得了香港标准及检定中心的“正”印。
公司把绿色鸭蛋生产、环境保护、精准扶贫工作紧密结合起来进行基地建设。自建养殖基地5个,合作农户400余户。推广立体循环养殖,实现可持续发展。建立了统一防疫、统一饲料供应、统一养殖等统一管理模式,既在源头上保证产品质量,又为养殖户提供产前、产中、产后全程服务。
从海鸭蛋到海虾酥,是合天宝龙食品走向食品深加工的一个里程碑,鲜渔一步的“北海老渔村”海虾酥是传统疍家手艺与现代技术结合起来的得意之作。
海虾酥精选北部湾海域的鲜活海虾为原料,传承原汁原味的疍家海鲜精髓,采用真空低温脱水先进工艺,6斤活虾才生产1斤成品,非油炸O添加,保证海虾的鲜味和营养物质不被流失掉。真空低温脱水后的整虾一口一个,虾壳、虾头都可食用,富含高钙与蛋白质,香脆可口,肉质饱满。
海苔、孜然、芥末、麻辣四种口味,满足不同消费群体对味道的个性化需求,其中海苔味更是儿童和孕妇的最爱。
海虾酥还有神奇的一面:它会喝水,而且喝水后能恢复到新鲜状态,水煮后调味烹饪即变成一碟油焖大虾,能让你秒变五星级大厨。而喜欢旅游的您,只要随身带瓶北海老渔村海虾酥,泡面、下酒、闲食,随时随刻都可以享受到海鲜大餐。
海虾酥是疍家人送给最尊贵客人的礼物,合天宝龙携鲜渔一步通过工厂化量产,把美味送给世人。合天宝龙食品,总在您最需要的时候,给您家的味道。(文:陈媛)