在水果市场上没有哪一个品种是常胜将军，每一个新品种的面世都会淘汰一批老化品种，带动一波消费热潮，最近在以壮族为主的广西南宁市武鸣区三月三对歌中就有阿哥跟阿妹深情表白：过了三月又一春，阿哥把树种满山，繁花过后结沃柑，阿妹你来帮摘果，笑得沃柑压满枝，你跟沃柑一样甜，甜到心里梦里追，待我卖了沃柑把你娶.......

沃柑，来源于以色列的“Orah”，英文名为“Or”，是“坦普尔”桔橙与“丹西”红桔的杂交品种，属晚熟杂交柑桔品种。由于品质优良，丰产性和早果性好，果实具有黄金糖酸比，外形美观，皮薄多汁，肉嫩无渣，采收期长，耐储耐运等优势，深受消费者和种植者欢迎，近年发展迅猛，被誉为水果界的一匹黑马，是柑桔中的“皇后”。

沃柑进入中国是2004年，专家从韩国引进重庆，但经数年的试验和推广，却表现平平，于是很多人认为沃柑是一个纯粹的外国品种，到了中国水土不服，不适合在国内种植。2012年被南宁市武鸣区水果办引进武鸣，开启了沃柑产业快速发展的篇章。

武鸣沃柑真正被赋予神奇色彩是在2015年，以近500元/树的收益轰动整个行业，奇高的种植效益让广西沃柑产业在武鸣兴起。短短几年时间，武鸣区的沃柑种植面积由2012年的800亩增加到2019年的45万亩，占全国沃柑种植面积的1/4，成为全国沃柑栽培面积最多的县区。

黄启南，广西武鸣本地人氏，武鸣区政协委员，他在2013年精准看到沃柑品种发展的巨大前景后，毅然进入沃柑种植领域，同时他也意识到产业亟待科学引导，要扎实推进产业优化，保持经济持续健康发展，全力打造“武鸣沃柑”品牌，应统一技术、产品标准，在生产环节严把技术标准关，确保果品质量安全，提升品牌价格。通过联盟化共同打造“武鸣沃柑”品牌形象，让“武鸣沃柑”真正成为武鸣百姓致富的果实。于是他发起组建了一个以服务沃柑种植户全产业链为目标的大型农业专业合作社。

广西南宁市武鸣嘉沃农业专业合作社成立于2013年9月，注册资金3000万元，是一家以沃柑为主，集种植、金融及技术服务、果品增值包装及冷链于一体，配套农业观光旅游，致力于打造“三产融合”、“沃柑全产业链”为主的大型农业专业合作社。嘉沃合作社自成立以来，积极响应国家“农业绿色发展”的方针，主动服务市场，坚持“以人为本，服务产业”的理念，通过生态化提质、标准化生产、品牌化打造等措施不断发展壮大沃柑产业，为消费者提供安全、绿色、健康、营养的高品质产品。

嘉沃合作社积极主动探索金融与农业的融合模式，通过汇集金融企业、渠道商、农资厂家、科研机构、加工厂、冷链运输、社员种植户等各方资源，构建完整沃柑全产业链，高质量组织、管理和服务合作社社员，在广西率先打造“政府+银行+合作社+种植户”四方合作的“社员之家”平台，通过平台沉淀的大量数据，建立农产品溯源信息库，建立精准的订购标准，以此指导社员种植基地调整生产结构和生产方式，规范化种植，建立统一农产品等级、标识和品牌，真正保障“从田间到舌尖”的食品安全，搭建从科研、生产、加工、销售为一体的商圈大联盟，构建合作社“和谐之家”、“绿色之家”。

目前嘉沃合作社辐射社员240多户，标准化种植沃柑面积达30000亩，带动安排就业岗位300多个，其中20%左右的生产一线岗位预留给贫困户，解决有劳动能力和就业愿望的贫困户就业，充分发挥合作社产业扶贫引领带动作用，助力广西脱贫攻坚。

嘉沃合作社“茂谷源”牌无公害水果，享誉国内外，荣获国家“2019影响力产品品牌”、被中华人民共和国南宁海关授予《出境水果果园注册登记证书》和香港标准及检定中心授予《香港优质正印标志证书》、被国家标准化管理委员会授予《沃柑产业扶贫项目运营管理规范》参与起草制定企业、被广西富硒农产品协会认定为《富硒农产品》。同时享有“广西县级现代特色农业示范区”、“广西休闲农业与乡村旅游示范点”、“广西壮族自治区农业标准化示范区”、“广西壮族自治区农业科技园区建设单位”和“广西三星级乡村旅游区”等荣誉，是中国农村专业技术协会建设“广西武鸣沃柑科技小院”依托单位以及自治区农业厅、广西农业科学院共建“广西武鸣柑橘试验站”依托单位。

进入到2020年，站在新时代起点，嘉沃合作社将对标党中央提出的“脱贫攻坚”和“乡村振兴战略”各项要求，大力实施沃柑兴农战略，助力乡村振兴。嘉沃合作社将在巩固现有发展模式基础上，继续扩大以社员为核心的产业园发展规模，全面升级产业链，按照栽培科技化、组织信息化、三产融合化、品牌标准化、渠道多样化等“五化”要求，实现产业提质增效的目标，全面深化政产学研用协同创新。立足武鸣区五十万亩沃柑百亿产业，示范先行，规范办社、用心服务，资源共享、品牌强农，品牌富农，让当地农民实实在在尝到了甜头，日子过得跟沃柑一样甜。（文：陈媛）