中国有线电视新闻网新疆讯(通讯员 杨雪报道)2023年10月23日-29日是2023年和硕县食品安全宣传周，主题为“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”。为提倡节约粮食、杜绝浪费，引导各族群众健康安全饮食，10月27日，和硕县曲惠镇食安办在周五巴扎日市场上开展了食品安全宣传活动。

　　活动中，工作人员向市场上摊主和消费者讲解了日常生活中的食品安全小知识，教大家挑选新鲜食材，健康饮食。活动中，志愿者还宣读了“尚俭崇信尽责，反对食品浪费”倡议书，引导人民群众珍惜粮食、约束生活中各种浪费的行为，引导经营者要规范经营行为，负起守护消费者食品安全的责任，诚信经营、不以次充好、以假充真。

　　工作人员还采取随机采访市场上销售食品的摊主和消费者方式，询问其对做好食品安全工作的看法和如何做好食品安全工作，一位摊主说：“我们做生意赚的是消费者的钱，食品安全了，消费者吃得好、买的多，我们才有生意做，就像你们刚刚说的，食品安全是我们赚钱的人的责任，我们做的安全、做的干净、做的卫生，买的人才能买的放心、吃的安心”。

　　此次活动，通过宣传和问答的形式引导经营者和消费者主动思考，为什么要提食品安全和怎样做好食品安全工作，有效引起社会对食品安全的关注和重视。下一步，和硕县曲惠镇将继续加强宣传工作，将食品安全工作渗透入每一位食品生产经营者和消费者的心中。