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鸭绿江酒业的养生酒

【时间】2019-02-21 17:45:11  【阅览】

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鸭绿江酒业的养生酒,何以脱颖而出,赢得市场和经销商的信任呢?带着这个问题,笔者走访了鸭绿江酒业董事长王玮一探鸭绿江酒业的产品魅力。
董事长王玮说,鸭绿江酒业生产养生酒是跨界产品,它有白酒的形态和口感,有保健品的实效,从品类来说,是独家的没有竞品,或者说,鸭绿江养生酒在与普通保健品的竞争中,都具有独特的差异优势。鸭绿江酒业是开“养生酒”先河的产品,这是这个产品的差异性,这个差异性非常符合公司特色经营的理念。
其次,鸭绿江酒业的基础扎实,传承了“皇家养生”的精妙,组方配伍合乎养生酒的“理法”,其“补气血,养五脏,通经络”,具有广泛的市场需求,的有效成分和山楂酒相融益彰,可以有效的软化血管、提高免疫力、改善睡眠、延缓衰老、缓解疲劳、美容养颜、改善亚健康,还可以防癌、预防老年痴呆症的发生,这些基本功效,消费者都是能感受到的,所以,鸭绿江养生酒是一个适应面很广的“大健康”概念的高端产品。
王玮介绍到;我们鸭绿江酒厂始建于明朝万历三年(公元1575年)辽东镇守史李成梁大将(南有戚继光,北有李成梁),建立“六旬保障”于鸭绿江宽甸一线,并利用所在土地肥沃、水质丰盈、气候适宜,发动军民泛栽、泛种优种高粱、玉米、野生板栗、山楂,得果实纯甘美、养分富足。鸭绿江沿岸第二次拓边建立长城时期,请民间酿酒高人建“宝禾盛”、“会仙泉”两大酿酒作坊,研酿“高粱酒”、“板栗酒”,以备庆典、御寒之用(公元1675年)“会仙泉”因酿造工艺独特、酒香味纯享誉辽东官府、民间供不应求而并合“宝禾盛”即迁地鸭绿江畔(现绿江村一带)酿造之水取鸭绿江之泉,因其甘甜清纯、软硬兼得、冬温夏凉,更使酒香飘逸、绵延厚重。堪为酒中稀世珍品
酒坊时至清朝,录为皇室宫延专用,且御赐酒名“绿江淳”视国宝待之,时当满族文化盛行宫延御酒官员为养生所需,收集民间秘方研制独传至今的满族老酒,其酒金色晶莹,饮可代餐、饮可安眠、饮可补神、饮可助力、饮五味全俱、神胃思之(宫延留证)。
相传本地名医阮国长在此行医,只用鸭绿江之水,以“绿江淳”之酒浸红果(山楂)疗治通脉、造血、胃消、平血、去脂功效得而名声大振。其方后被宫延取用为“红果汤”更续为“山楂酒”因阮国长饮此泉、此酒,三换其牙、黑发重生历经几世寿高164岁,享誉“东亚人瑞”传至古今。
历经百年沧桑、春秋返史、岁月窑醇,新中国成立后,在政府的高度重视下(1951年9月9日)成立当时辽东仅有的国营酿酒企业更名为“宽甸县酿酒厂”并邀请国内外著名酿制大师,对本地板栗、山楂及原传统品种开发,并且在市场得到了国内外的赞誉。(1978年9月)更名为“宽甸鸭绿江酒厂”(1983年9月)更名为“辽宁鸭绿江酒厂”,(2008年9月)为适应发展投资近亿元改造升级,并与中国科学院、中国食品研究院等技术合作,对传统产品进一步开发研制,惠福消费体、特质、特色、特产含盖了养生、鉴偿、文化的统一结合,传承了百年梦想。
王玮说;辽宁鸭绿江酒厂位于宽甸满族自治县城南工业园区,是“绿江淳”山楂酒诞生的源头,是世界六大无污染区之一——宽甸满族自治县。作丹东市酿酒领域的品牌企业,也是我国东北地区酒制品行业的领军企业。酒厂至今已有上百年的酿造历史,将纯绿色、无污染视为产品的生命线。
在酒业市场的激烈竞争中,辽宁鸭绿江酒厂一直坚持着求真务实的原则,所制酒品均以纯天然原料酿造,坚决不勾兑、不粗制滥造。近年来,酒厂先后推出了野生山楂酒、野生山里红酒、野生山葡萄酒、板栗酒、纯粮白酒、栗健酒、石柱参酒、蓝莓酒、松茸酒等10余种酒品。生产技术主要依托中国科学院生物物理研究所,及其对口专业院校,拥有一流的专业团队和研发人才。
其中,“绿江淳”山楂酒是辽宁鸭绿江酒厂的代表产品,因其具有降血压、降血脂、去脂肪的功效,出厂不久便风靡一时,深受各地消费者好评。
“绿江淳”山楂酒的过人之处,离不开一种特殊的山楂炮制方法——山楂摘取后,要经过充分的浸泡、溶解、储存,3年后再投入酿酒。只有这样,才能将山楂的有益营养成分充分释放出来,并使人体更易吸收,成为一种能防治疾病、强身健体的天然健康饮品。
山楂几乎含有所有水果的营养成分,富含18种氨基酸,维生素C含量高达苹果的数十倍。众所周知,维生素C是降血脂、降血压、增强机体免疫力的圣品,更具有减肥、防衰老、抗氧化的作用。自古以来,山楂就是公认的养生佳品,《本草纲目》谓之:“醒脾气,消肉食,破瘀血,除疳积。”以此制酒,可有清痰利气、消食化滞、降压活血、健脾益胃之功效。加之“绿江淳”山楂酒采取上等工艺酿制,酒性温和细腻,口感芳醇可口;品一盅只觉香气微醺,度数不高,男女皆可引用。
中国白酒一向以精湛的酿酒工艺、独特的口感、传奇的文化、悠久的历史而闻名于世,白酒作为中国传统文化的一个重要组成部分,在经历了几千年的辉煌,在以好客著称的中华民族,从来都是无酒不成宴席,在中国人越来越多、生活水平越来越高、生活条件越来越好、相互应酬越来越多,在21世纪,健康是人类最基本的需求,随着生活品质的提升,人们对饮酒的习惯,已经由原来的单纯助兴慢慢的转变为追求健康,又由追求健康转变为追求营养,而现代人从追求健康营养已延伸到越来越重视食疗养生的理念了。因此。在未来几年,具有养生功能的白酒将逐渐取代很多普通的白酒。
王玮说: 在这美好的市场前景下,养生酒业是以一切健康养生为前提,一切研发以科技为基础,以医药养生技术与中国酒文化融合在一起,推出鸭绿江系列养生酒,在研究总结前人经验的基础上、不断结合现代先进工艺,创新研制养生酒科学配方,为现代人提供更健康、营养、美味的养生酒。
 
 
【来源】中国有线电视新闻网 【作者】
【责任编辑】liaoning

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