中国有线电视新闻网黑龙江讯（冯春涛 记者：李家云）给你的餐桌加道东北“硬菜”！“这些也都得打包，赶着今天发货呢！”
春节前夕，林口县镇北村地产的山野菜成了“抢手货”，特别是赶上春节档，虽然身价不菲，但它针对大型超市、高档酒店、礼品市场，走上“高端路线”的山野菜成了餐饮界的“宠儿”。

在牡丹江市林口县镇北村山野菜专业合作社蔬菜种植大棚，绿意盎然、生机勃勃，一匝匝的刺嫩芽枝条整齐地排列着，枝头翠绿的嫩芽格外引人喜爱。技术员汪洋正在忙着查看山野菜的长势，“别看这一撮撮的小生命不起眼，现在身价都在每公斤100元以上呢！”汪洋不是本村人，是合作市专门聘请的技术员，自从来到村里，他每年都琢磨着增加新品种，“今年又增加了广东菜，也叫黄瓜香，销路特别好”。
据介绍，以前镇北村因为没有像样的产业，还被人叫做过“三无”村，现在成立了山野菜专业合作社，也一改往日的就风貌。目前，与合作社签订合同的农户栽植面积达到了3000亩以上，仅镇北村就500亩左右。“春节前夕，头茬刺嫩芽开始上市，第二茬在正月十五前后也能下来。”汪洋说，一个种植季下来，能出产2.5万斤左右的山野菜，每个大棚的产值都非常可观。 “山野菜在这个时候上市，不仅可以丰富大家的餐桌，关键能卖个好价钱！春节这些天我们天天采摘，每天打包发走，天津、北京、上海发哪的都有，一律走快递，远的三四天也到了，人家大老远买菜就是图个绿色、无污染，新鲜美味。”合作社董事长王停海介绍说。除了打通餐饮市场，这些年，合作社还着重开发了礼品市场，盆景刺嫩芽很受大城市追求绿色健康饮食消费者的欢迎，买回去放在家里，看着它一天天长大，既能当花看，又能当菜吃，也逐渐成了人们春节期间馈赠的佳品。 现在，反季山野菜成了镇北村响当当的招牌产业，成为村里响当当的致富产业，勤劳的人们用劳动和智慧在冰天雪地中打造出的忙碌“春景”也定能给他们带来更美好的生活。