流言5:1个榴莲3只鸡,意思是“一个榴莲的营养等同于三只鸡”。
真相:并非如此,鸡肉的很多营养成分比榴莲还高。
实际上,这样的比较并没有意义,二者的营养也不能相提并论,毕竟一个是水果一个是肉类。
榴莲和鸡相比,每百克的能量差不多,一般重量也差不多。
除非是一个可食部六七斤的大榴莲和一只可食部两三斤的小鸡比较,热量上倒是可能会符合“1个榴莲3只鸡”的说法。
在其他营养上,鸡的脂肪、蛋白质、胆固醇、烟酸、铁、锌等成分都高于榴莲,并非“1个榴莲3只鸡”。
来源:中国互联网联合辟谣平台
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