2021年1月31日下午,由青海蓝梦戈尔高原精酿工艺啤酒有限公司举办的工厂开业曁新品发布会在西宁海湖新区万达嘉华酒店完美落幕,包括黄南州政府领导、泽库县领导、媒体及企业代表等两百多位来宾莅临发布会现场,共同见证了青海蓝梦戈尔高原精酿工艺啤酒具有历史意义的发布时刻。
青海蓝梦戈尔高原精酿工艺啤酒有限公司是一家本土企业,致力于打造青藏高原特色精酿啤酒品牌,现已入驻国家现代农业产业园区开始孵化。创始人更尕尖参大学毕业后怀着浓烈的乡愁回到家乡,投入到开发当地有机黑青稞产业资源的事业中,并成功研发出第一款黑青稞精酿啤酒,成立本公司并建立高原精酿工艺啤酒厂。
公司现有厂房面积为1000平方米,总投资为600万元。厂内精酿啤酒生产设备齐全,拥有精酿啤酒糖化罐、过滤器、发酵罐、水处理设备、高温灭菌设备、啤酒瓶贴标机及一套完整的啤酒瓶灌装线及标准出厂化验室设备等,年产能为300吨精酿啤酒。
“蓝梦戈尔”是采用藏语“ལམ་དཀར”的谐音,有前程似锦的寓意。到了现代人们会给即将远行的亲人和朋友送上一声“蓝梦戈尔”的祝愿,表示对亲人、朋友一路的关怀,以及平安归来的美好愿景。产品的主视图便是采用热贡唐卡艺术绘画出驼队翻山越岭的场景,企业采用“蓝梦戈尔”作为品牌名称,是继承和发扬藏汉文化交流互惠的美好传统,同时祝愿广大消费者常与亲朋好友举杯共饮。
当日下午14:00,在位于西宁海湖新区万达嘉华酒店三楼1号宴会厅,来宾签到后,身着藏族服饰的礼仪小姐引导嘉宾首先参观了蓝梦戈尔精工艺啤酒的酿造流程展板,以便对此次发布的新品进行深度了。展板内容展示了新上市啤酒的酿造工艺、品牌内涵以及独有的酒杯文化,充分展示出蓝梦戈尔精酿啤酒至臻完美的品质及任重道远的企业文化。并对摆放在造型酷炫的展示台上的新品做了试饮。
14:38,本次发布会正式开始,主持人对本次活动内容进行了讲解,并介绍了到场嘉宾及媒体朋友。青海省黄南州泽库县委常委、县政府常务副县长关却扎西首先做了致辞,既肯定了青海蓝梦戈尔高原精酿工艺啤酒公司作为青海本土新兴企业所做出的贡献,并且表示,在县委、县政府的深切关怀和统一领导下,泽库县国家现代农业产业园定会百花齐放,成为促进全县经济发展和巩固脱贫攻坚成效的排头兵。目前很多消费者对中高端啤酒的需求越来越迫切,要求也越来越高,中国的啤酒市场上,必须有产品去匹配消费者的需求,为此,蓝梦戈尔精酿工艺啤酒的升级发展势在必行!随后,青海蓝梦戈尔高原精酿工艺啤酒有限公司董事长兼总经理更尕尖参为大家讲解了此次新品啤酒的品牌文化和蓝梦戈尔的市场战略,期间真情流露,在会场上引起热烈反响。
嘉宾发言完毕,主持人邀请到黄南州政协副主席拉结加、黄南州工信局副局长拉马杰 、泽库县委副书记谭晟、泽库县政府常务副县长关却扎西、泽库县国家现代农业产业园区主任 李宏涛以及青海蓝梦戈尔高原精酿工艺啤酒有限公司董事长兼总经理更尕尖参上台,共同完成了公司开业启动仪式。
开业启动仪式后,藏红花组合为在场嘉宾献上了动听的祝酒歌,同时模特手持发布新品上台,蓝梦戈尔精酿工艺啤酒新品——黑青稞精酿闪亮登场!
蓝梦戈尔黑青稞精酿品酒,由精选高原青稞中的极品~黑青稞,融合雪域山泉,采用尖端发酵工艺和先进的生产技术酿造而成的。绿色有机无污染、高蛋白高维生素高纤维素、低糖低脂肪,还具备丰富的药用价值的黑青稞,是青藏高原上货真价实的宝藏食物,蓝梦戈尔企业的黑青稞原料主要生长在青海省黄南藏族自治州泽库县境内,已通过国家绿色有机认证,并且获得了农业农村部农产品地理标志。黑青稞精酿啤酒釆用泽库县高原天然无污染纯净水为酿酒原料,使用德国和比利时进口酵母和啤酒花,釆用德国精酿啤酒工艺适应高原地区高海拔独特环境形成的高原特色精酿工艺酿制而成,产品原料具有高原特色,是世界少数以黑青稞为原料,批量及定制化生产的精酿啤酒,质感醇厚、泡沫细腻、口感纯正、回味无穷,同时富含β—葡聚糖、黄酮类化合物、酚类化合物、人体必需氨基酸和微量元素等功效成分,蕴藏很高的营养价值。其产品的外观及包装亦让现场政府领导、媒体赞叹不已,现场氛围十分热闹,大家争相一试醇美新品。
新品介绍结束后,企业方还安排了抽奖活动及文艺演出,带有浓郁民族风格的歌舞节目为来宾们助兴,载歌载舞充满了欢乐。
此次新品发布会,显示了蓝梦戈尔对精酿工艺啤酒的追求,为满足现在消费者越来越崇尚新鲜、享受生活的需求,不断精益求精,体现出企业对本地市场的信心及对青海消费者的重视,相信不久的将来,蓝梦戈尔精酿工艺啤酒必将成为青海品牌榜一颗耀眼的新星!