广西香蕉谷科技有限公司成立于2016年7月20日，公司以“香蕉谷，分享带来快乐”为口号，座落于玉林市经济开发区东区好邦大道1号综合办公楼，是一家融食品生物技术研究、开发、推广服务等业务于一体的高新科技企业。

 

公司经营范围包括植物保健品的研发；农业技术研究、开发、推广服务；新能源技术研发；生物技术研究、推广、开发服务；农业、林业技术咨询服务，农作物、林木、苗木、原生中草药、花卉的培育及种植销售；水产、禽畜的养殖销售；生态农业旅游观光、开发；农副产品展示、加工及销售；餐饮服务；饮料、酒、饼干、面条的生产销售；对林业、农业、养殖业、种植业项目的投资；销售及网上销售：化妆品、预包装食品、包装材料、化肥（除危险化学品）；从事货物进出口及技术进出口业务。

 

公司充分利用广西丰富农产品资源，坚持20多年自主研发广西水果深加工技术，取得了国家发明专利及香蕉生产工艺技术的突破,并在2017年10月份投资建立一条智能、节能、减排、绿色、环保的现代化农产品深加工生产线。主要产品有香蕉醋饮料、香蕉果汁、香蕉花茶及香蕉面膜、香蕉咀嚼片、香蕉含片等。

 

香蕉谷的专业技术研发团队，坚持“讲安全、求完美、保满意”的目标，秉承“技术为王，创新为本”，先后研发并申请了《一种香蕉浆体制备方法及实施该方法的微波处理装置》《一种香蕉面膜制备方法及由该方法制得的香蕉面膜》等十种创新发明专利，申请了《一种利用微波抑制酶促褐变的香蕉产品加工系统及方法》《一种管道式微波处理装置及具有其的制浆设备、制浆方法》两种实用新型专利和众多商标专利，其中醋系列产品还获得了香港优质正印认证、清真认证、HACCP体系认证。

香蕉是淀粉质丰富的有益水果。香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动。根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。

德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素，能平稳血清素和褪黑素。香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果香蕉还有促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。

现代人追求苗条，市面上有很多瘦身减肥法，香蕉醋减肥法也开始被老百姓所了解。广西香蕉谷科技有限公司研发的香蕉醋饮料口味佳、营养价值高，适应市场的需求。当醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内，就会发生柠檬酸循环作用。柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解，转化成能量。因此即使吃了高热量的食物，脂肪不但不容易囤积在体内，还会在体内被分解。并且柠檬酸的循环会因为香蕉的葡萄糖更为活化，引动其发挥出最大功效。果醋能促进身体的新陈代谢，调节酸碱平衡，消除疲劳，含有人体所需的多种氨基酸。

香蕉醋饮料融合了钾和醋的双重优点，是一款有助于调节体内酸碱平衡，能够帮助人们开胃消食的健康饮品，并获得了清真认证、香港优质正印认证、HACCP体系认证，拥有1项一项发明专利和多项实用新型专利。醋系列产品有：开心醋香蕉醋饮料（专为儿童研发设计）、减之乐香蕉醋饮料（针对瘦身塑性人群）、吃货爽香蕉醋饮料（解腻消食）以及发酵香蕉醋饮料（无糖款）。

公司研发的香蕉醋饮料除了可以直接饮用外，也可加在牛奶、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等，不仅能让这些食物的营养发挥加乘效果，还能增加风味和营养功效。