唐山丰南：11600亩红瑶蜜薯奏响丰收曲

金秋好时节，薯香漫田野。一大早，走进位于丰南区东田庄镇王打刁村的唐山万亩红瑶蜜薯基地，一派热火朝天的秋收景象。伴随着采收机械缓缓驶过，一垄垄红瑶蜜薯破土而出，村民们忙着捡拾、分拣、装箱，抢抓秋收好时节。

据了解，今年4月9日起该基地陆续栽种，种植面积达11600亩。基地营销负责人刘义军介绍，基地把企业化管理模式引入农业生产，无论是土壤改良、施肥灌溉还是采收、销售等，均实行统一标准、规范化管理。依托丰南地区肥沃黑土，这里的红瑶蜜薯坚持自然生长150天以上，不催熟，自然积累养分，口感软糯香甜。

目前，采收后的蜜薯分多种渠道销售，一部分直接在田间地头销往食品加工厂、贸易商和商超，其余全部送入恒温恒湿库房进行自然糖化，进一步提升口感和品质。同时，今年该基地还开始进行电商直销，真正实现从田间地头到百姓餐桌无缝衔接，不仅扩宽了销售渠道，更让百姓得到实惠。

现场，唐山万亩红瑶基地种植负责人薄文乐介绍，自9月5日基地正式开启采收以来，日均采收面积近200亩。采收期间，每天吸纳周边农村剩余劳动力600余人，村民在家门口就业，实实在在增加家庭收入。

从标准化种植到仓储糖化、产销一体，小小的红瑶蜜薯，正成为带动乡村就业、助推乡村振兴的“甜蜜”富民产业。