柳州，这是一座经过几千年沉淀的国家历史文化名城，也是中国近代历史上蜚声于外的工匠之城。当你走进现在的柳州，无论是百里柳江的风光之美，还是垂涎奇香四溢的柳州螺蛳粉，都能让人感触到柳州的厚重文化。然而能有多少人知晓在厚重的柳州文化中，还隐含着一段老兵与酒的醉人故事。

 

▲古岭酒厂（穿山基地）全景

1990年，作为军办企业的古岭酒厂在山水秀美的广西柳州横空出世，自主研制并生产的古岭神系列浸泡酒一经问世，便风靡当时的国内酒类市场，一跃成为中国最早的浸泡酒生产企业之一。

 

▲古岭神系列浸泡酒

进入二十一世纪，古岭酒厂也随着时间的洪流，发生着悄然地变化。2002年，兼并广西龙湾酒厂；2005年，由部队企业改制成为个人独资企业；2007年，广西古岭龙集团成立，开始集团化运营......身为酒厂厂长的刘新生成为了集团董事长，企业也如这一位老兵的名字一样，迎来了发展“新生”。

 

▲古岭酒厂厂长刘新生（左4）与员工合影

酒厂的“身”虽然变了，但酒厂的“魂”却始终未变。从成立至今，始终坚持军办企业求真务实的优良作风，采用距今已有2300年历史的中华民族传统泡酒工艺——陶缸浸泡，选用酒厂自酿纯米酒为基酒，单味药材单独浸泡，在陶缸里泡足360天，历经时间的洗礼，使药材中的有效成分与米酒充分融合，未因追求效率、快速出酒而采用现代机械化萃取工艺，始终坚信做实业就如同做浸泡酒，长时间的浸泡沉淀，获得的不仅是药材精华，还有去妄存真的本心。

 

▲古岭酒厂陶缸浸泡车间

古岭龙集团诞生于波澜壮阔的开放经济启蒙时代，发展于风起云涌的行业大潮，面对未来，古岭龙人将积极投身于“振兴桂酒”的事业之中，始终以“专注、平衡、发展”为核心，以“汲取自然、惠及身心”为根本，以匠人精神做匠心产品，助力地方乡村振兴事业，将老兵与酒的醉人故事续写成为带动地方经济蓬勃发展的动人篇章。

（杨济铭）