这里有来自威海的食材，来自威海的自炸花生油，就连厨师和管理团队，都是来自威海。绝对是地道的威海风味。
威海海鲜坊

大家都知道，越是新鲜的海鲜，烹饪的方式越要简单。这里的海鲜品种多多，其中的蛏王一定要尝一下。蛏王因其外壳酷似竹片，所以又叫竹蛏，个头超大。这里的蛏王采用蒜蓉蒸的吃法，口感爽滑，鲜味十足。

在威海人的餐桌上，鱼的菜肴必不可少。只卖38元一斤的大口鱼，就是经济营养又美味的鱼类首选。大口鱼又叫鳕鱼，这种来自黄海深海海域的冷水鱼，肉质鲜美，营养丰富。

深海鱼最适合的方式，就是红烧。鲜嫩的蒜瓣肉，浓郁的滋味，真是吃过难忘。

在威海，很多海鲜因为其生长因素，有着不同的季节限制。但鸟贝和乌鱼花，一年四季都有出产，是山东沿海一带百姓最喜爱的美味之一。鸟贝和乌鱼花，以柔软的姿态，在开水里翻个身，就马上出锅。58元一盘的价格，可以同时收获两种味道，佐以辣根，去腥提鲜。清新爽滑的乌鱼花，甘脆爽口的鸟贝，即刻让舌尖的美味再次升华。

在这家店，还供应威海特产的鹰爪虾。这种虾形似鹰爪，以此得名。清水煮熟，加入少量姜片，地道的白灼鹰爪虾就出锅了，丝丝鲜美的味道，只需要58元一份，沁人心扉。

无论是鲜活的海洋生物，还是冰鲜的美味海产，这里都可以用最适合的口味进行烹饪。麻辣的海龙虾、半个手掌大小的水饺，这里的特色不胜枚举。百姓消费的价格，如今还推出了周年店庆的优惠活动。

如果你喜欢来自海洋的美味，不妨到这家小店，品尝一下地道的海边风味。尝尝来自威海的大厨，给哈尔滨的食客带来的海鲜大餐。